APA-referens (7:e uppl.)

Couto Lorenzo, L. (2008). Auditoría del sistema APPCC: Cómo verificar los sistemas de gestión de inocuidad alimentaria HACCP. Díaz de Santos.

Chicago-referens (17:e uppl.)

Couto Lorenzo, Luis. Auditoría Del Sistema APPCC: Cómo Verificar Los Sistemas De Gestión De Inocuidad Alimentaria HACCP. Madrid: Díaz de Santos, 2008.

MLA-referens (9:e uppl.)

Couto Lorenzo, Luis. Auditoría Del Sistema APPCC: Cómo Verificar Los Sistemas De Gestión De Inocuidad Alimentaria HACCP. Díaz de Santos, 2008.

Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.