Auditoría del sistema APPCC cómo verificar los sistemas de gestión de inocuidad alimentaria HACCP /

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Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Couto Lorenzo, Luis
Korporativna značnica:	e-libro, Corp
Format:	eKnjiga
Jezik:	španščina
Izdano:	Madrid : Díaz de Santos, 2008.
Teme:	Alimentos > Control de calidad. Alimentos > Adulteración e inspección. Food adulteration and inspection. Food > Microbiology. Libros electrónicos.
Online dostop:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/53165
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

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