APA (7th ed.) Citation

Bello Gutiérrez, J. (2008). Jamón curado: Aspectos científicos y tecnológicos : perspectiva desde la Unión Europea. Diaz de Santos.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Bello Gutiérrez, José. Jamón Curado: Aspectos Científicos Y Tecnológicos : Perspectiva Desde La Unión Europea. Madrid: Diaz de Santos, 2008.

MLA (9th ed.) Citation

Bello Gutiérrez, José. Jamón Curado: Aspectos Científicos Y Tecnológicos : Perspectiva Desde La Unión Europea. Diaz de Santos, 2008.