Jamón curado aspectos científicos y tecnológicos : perspectiva desde la Unión Europea /
Tallennettuna:
| Päätekijä: | Bello Gutiérrez, José |
|---|---|
| Yhteisötekijä: | e-libro, Corp |
| Aineistotyyppi: | E-kirja |
| Kieli: | espanja |
| Julkaistu: |
Madrid :
Diaz de Santos,
D.L. 2008.
|
| Aiheet: | |
| Linkit: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/53177 |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
Samankaltaisia teoksia
-
El jamón de Trevélez
Tekijä: Pérez, Rafael
Julkaistu: (2009) -
Cortador de jamón /
Julkaistu: (2016) -
Jamón, jamón : secretos, rutas y recetas /
Tekijä: Carrizosa, Pilar
Julkaistu: (2015) -
Manual del experto : el cortador y el sommelier del jamón : claves de la calidad, el corte y la cata del jamón /
Tekijä: Ventanas, Jesús
Julkaistu: (2022) -
El jamón ibérico de la dehesa al paladar /
Tekijä: Ventanas, Jesús
Julkaistu: (2006)