Mejoramiento del proceso de fermentación del cacao (Theobroma cacao L.) : variedad nacional y variedad CCN51 /
Gardado en:
| Autor Principal: | |
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| Formato: | eBook |
| Idioma: | Lingua castelá |
| Publicado: |
Sevilla :
Universidad Internacional de Andalucía,
2017.
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| Subjects: | |
| Acceso en liña: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/53237 |
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| Descrición Física: | 1 recurso en línea (138 páginas) |
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| ISBN: | 9788479933197 (e-book) |