Mejoramiento del proceso de fermentación del cacao (Theobroma cacao L.) : variedad nacional y variedad CCN51 /

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Teneda Llerena, William Fabián
Fformat:	eLyfr
Iaith:	Sbaeneg
Cyhoeddwyd:	Sevilla : Universidad Internacional de Andalucía, 2017.
Pynciau:	Cacao. Chocolate industry. Industria alimentaria. Libros electrónicos.
Mynediad Ar-lein:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/53237
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

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