Podadera Pastrana, A. (2012). Elaboraciones complementarias en panadería y bollería (UF0293). IC Editorial.
Chicago Style aipamenaPodadera Pastrana, Ana. Elaboraciones Complementarias En Panadería Y Bollería (UF0293). Málaga: IC Editorial, 2012.
MLA aipamenaPodadera Pastrana, Ana. Elaboraciones Complementarias En Panadería Y Bollería (UF0293). IC Editorial, 2012.
Kontuz: berrikusi erreferentzia hauek erabili aurretik.