Estimación de la proporción de listeria monocytogenes y salmonella spp en quesos frescos (queso de hoja, cuajada) y queso doble crema producidos y comercializados en el municipio de pamplona, norte de Santander
محفوظ في:
| مؤلف مشترك: | e-libro, Corp |
|---|---|
| مؤلفون آخرون: | Albarracin, F. Y. |
| التنسيق: | مقال |
| اللغة: | الإسبانية |
| منشور في: |
Pamplona, Colombia :
Universidad de Pamplona,
2006.
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| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/5440 |
| الوسوم: |
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