Estimación de la proporción de listeria monocytogenes y salmonella spp en quesos frescos (queso de hoja, cuajada) y queso doble crema producidos y comercializados en el municipio de pamplona, norte de Santander

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلف مشترك: e-libro, Corp
مؤلفون آخرون: Albarracin, F. Y.
التنسيق: مقال
اللغة:الإسبانية
منشور في: Pamplona, Colombia : Universidad de Pamplona, 2006.
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/5440
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!