Determinación por cromatografía liquida (HPLC) el contenido de ácido fólico y hierro en una bebida láctea fermentada tipo yogurt enriquecida a partir de materias primas naturales

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Auteur principal: Vega Romero, C.
Collectivité auteur: e-libro, Corp
Autres auteurs: Camargo, J. Ramón
Format: Article
Langue:espagnol
Publié: [Pamplona, Colombia] : Universidad de Pamplona, [2007]
Sujets:
Accès en ligne:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/5456
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