Determinación por cromatografía liquida (HPLC) el contenido de ácido fólico y hierro en una bebida láctea fermentada tipo yogurt enriquecida a partir de materias primas naturales
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| Format: | Article |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
[Pamplona, Colombia] :
Universidad de Pamplona,
[2007]
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