Determinación por cromatografía liquida (HPLC) el contenido de ácido fólico y hierro en una bebida láctea fermentada tipo yogurt enriquecida a partir de materias primas naturales

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Bibliographic Details
Main Author: Vega Romero, C.
Corporate Author: e-libro, Corp
Other Authors: Camargo, J. Ramón
Format: Article
Language:Spanish
Published: [Pamplona, Colombia] : Universidad de Pamplona, [2007]
Subjects:
Online Access:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/5456
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