Microestructura de harinas tratadas con glucosa oxidasa y amiloglucosidasa

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Medina Vargas, O. J.
Müşterek Yazar: e-libro, Corp
Diğer Yazarlar: Moreno Bastidas, L .M
Materyal Türü: Makale
Dil:İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi: Pamplona, Colombia : Universidad de Pamplona, 2007.
Konular:
Online Erişim:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/5462
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!