Microestructura de harinas tratadas con glucosa oxidasa y amiloglucosidasa

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Medina Vargas, O. J.
Tác giả của công ty: e-libro, Corp
Tác giả khác: Moreno Bastidas, L .M
Định dạng: Bài viết
Ngôn ngữ:Tiếng Tây Ban Nha
Được phát hành: Pamplona, Colombia : Universidad de Pamplona, 2007.
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/5462
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!