Microestructura de harinas tratadas con glucosa oxidasa y amiloglucosidasa

Furkejuvvon:

Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki:	Medina Vargas, O. J.
Searvvušdahkki:	e-libro, Corp
Eará dahkkit:	Moreno Bastidas, L .M
Materiálatiipa:	Artihkal
Giella:	espánnjágiella
Almmustuhtton:	Pamplona, Colombia : Universidad de Pamplona, 2007.
Fáttát:	Science. > General. Ciencias. > General. Science. > Chemistry. > General. Ciencias. > química. > General. Artículos electrónicos.
Liŋkkat:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/5462
Fáddágilkorat:	Lasit fáddágilkoriid Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

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