Microestructura de harinas tratadas con glucosa oxidasa y amiloglucosidasa

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Medina Vargas, O. J.
Institutionell upphovsman:	e-libro, Corp
Övriga upphovsmän:	Moreno Bastidas, L .M
Materialtyp:	Artikel
Språk:	spanska
Publicerad:	Pamplona, Colombia : Universidad de Pamplona, 2007.
Ämnen:	Science. > General. Ciencias. > General. Science. > Chemistry. > General. Ciencias. > química. > General. Artículos electrónicos.
Länkar:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/5462
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Internet