Cuestiones y problemas de análisis de alimentos /
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | Peris Tortajada, Miguel |
|---|---|
| Format: | eKnjiga |
| Jezik: | španščina |
| Izdano: |
Valencia :
Universitat Politècnica de València,
2017.
|
| Serija: | Colección Académica.
|
| Teme: | |
| Online dostop: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/57451 |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
Podobne knjige/članki
-
Análisis instrumental de los alimentos /
od: Zumbado Fernández, Héctor
Izdano: (2021) -
Análisis químico de los alimentos /
od: Zumbado Fernández, Héctor
Izdano: (2022) -
Modelos predictivos de propiedades estructuro-mecánicas de alimentos sólidos y semisólidos /
od: Díaz Abreu, Julio Antonio
Izdano: (2007) -
Tendencias en la ciencia de alimentos /
od: López, Emma Mani - Editor; Jiménez Munguía, María Teresa - Editor; Vergara Balderas, Fidel - Editor
Izdano: (2017) -
Temas en tecnología de alimentos fibras dietéticas /
Izdano: (2002)