Producción biotecnológica de sabores, pigmentos y aromas a partir de hongos miceliales y levaduras
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Korporativna značnica: | |
| Drugi avtorji: | |
| Format: | Article |
| Jezik: | španščina |
| Izdano: |
Bogotá, D.C.℗ (Colombia) :
Red Universitas Scientiarum,
2006.
|
| Teme: | |
| Online dostop: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/5780 |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
Komentirajte kot prvi!