Producción biotecnológica de sabores, pigmentos y aromas a partir de hongos miceliales y levaduras

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Reyes González, G.
مؤلف مشترك: e-libro, Corp
مؤلفون آخرون: Franco Correa, M.
التنسيق: مقال
اللغة:الإسبانية
منشور في: Bogotá, D.C.℗ (Colombia) : Red Universitas Scientiarum, 2006.
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/5780
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!