Producción biotecnológica de sabores, pigmentos y aromas a partir de hongos miceliales y levaduras

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Reyes González, G.
Institution som forfatter: e-libro, Corp
Andre forfattere: Franco Correa, M.
Format: Article
Sprog:spansk
Udgivet: Bogotá, D.C.℗ (Colombia) : Red Universitas Scientiarum, 2006.
Fag:
Online adgang:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/5780
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!