Producción biotecnológica de sabores, pigmentos y aromas a partir de hongos miceliales y levaduras

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Reyes González, G.
Байгууллагын зохиогч: e-libro, Corp
Бусад зохиолчид: Franco Correa, M.
Формат: Өгүүллэг
Хэл сонгох:испани
Хэвлэсэн: Bogotá, D.C.℗ (Colombia) : Red Universitas Scientiarum, 2006.
Нөхцлүүд:
Онлайн хандалт:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/5780
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!