APA-Zitierstil (7. Ausg.)

Vázquez-Medina, J., & Contreras, J. (2016). Cocina, nostalgia y etnicidad en restaurantes mexicanos de Estados Unidos. Editorial UOC.

Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)

Vázquez-Medina, José, und Jesús Contreras. Cocina, Nostalgia Y Etnicidad En Restaurantes Mexicanos De Estados Unidos. Barcelona: Editorial UOC, 2016.

MLA-Zitierstil (9. Ausg.)

Vázquez-Medina, José, und Jesús Contreras. Cocina, Nostalgia Y Etnicidad En Restaurantes Mexicanos De Estados Unidos. Editorial UOC, 2016.