Vázquez-Medina, J., & Contreras, J. (2016). Cocina, nostalgia y etnicidad en restaurantes mexicanos de Estados Unidos. Editorial UOC.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Vázquez-Medina, José, و Jesús Contreras. Cocina, Nostalgia Y Etnicidad En Restaurantes Mexicanos De Estados Unidos. Barcelona: Editorial UOC, 2016.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)Vázquez-Medina, José, و Jesús Contreras. Cocina, Nostalgia Y Etnicidad En Restaurantes Mexicanos De Estados Unidos. Editorial UOC, 2016.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.