Galván Alcántara, M. (2017). Diseño de procesos de servicio en restauración: HOTR0309. IC Editorial.
Chicago Style aipamenaGalván Alcántara, María. Diseño De Procesos De Servicio En Restauración: HOTR0309. Antequera, Málaga: IC Editorial, 2017.
MLA aipamenaGalván Alcántara, María. Diseño De Procesos De Servicio En Restauración: HOTR0309. IC Editorial, 2017.
Kontuz: berrikusi erreferentzia hauek erabili aurretik.