Normas de protocolo en restauración : HOTR0409 /

Normas de protocolo en restauración : HOTR0409 /

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Molina Padilla, Carmen de
Format:	eBook
Idioma:	espanyol
Publicat:	Antequera, Málaga : IC Editorial, 2017.
Matèries:	Hotel management. Restaurant management. Industria hotelera. Gastronomía. Administración. Libros electrónicos.
Accés en línia:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/59234
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