Normas de protocolo en restauración : HOTR0409 /
I tiakina i:
| Kaituhi matua: | Molina Padilla, Carmen de |
|---|---|
| Hōputu: | īPukapuka |
| Reo: | Pāniora |
| I whakaputaina: |
Antequera, Málaga :
IC Editorial,
2017.
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| Ngā marau: | |
| Urunga tuihono: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/59234 |
| Tags: |
Tāpirihia he Tūtohu
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Ngā tūemi rite
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Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa : HOTR0508 /
mā: Ruíz Vázquez, José Antonio
I whakaputaina: (2018) -
Supervisión y desarrollo de procesos de servicio en restauración : HOTR0409 /
mā: Río Posada, Jesús del
I whakaputaina: (2017) -
Gestión y control en restauración : HOTR0309 /
mā: Dueñas Nogueras, Juan
I whakaputaina: (2016) -
Aprovisionamiento en restauración /
mā: Fernández Díaz, Miguel Ángel
I whakaputaina: (2017) -
Gestión del proyecto de restauración : HOTR0309 /
mā: Torres Arminio, Juan José
I whakaputaina: (2016)