Isla Durán, S. (2016). Gestión gastronómica en alojamientos ubicados en entornos rurales y/o naturales: UF0687. IC Editorial.
Chicago (17e ed.) BronvermeldingIsla Durán, Silvia. Gestión Gastronómica En Alojamientos Ubicados En Entornos Rurales Y/o Naturales: UF0687. Antequera, Málaga: IC Editorial, 2016.
MLA (9e ed.) BronvermeldingIsla Durán, Silvia. Gestión Gastronómica En Alojamientos Ubicados En Entornos Rurales Y/o Naturales: UF0687. IC Editorial, 2016.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.