Gestión gastronómica en alojamientos ubicados en entornos rurales y/o naturales : UF0687 /

Gestión gastronómica en alojamientos ubicados en entornos rurales y/o naturales : UF0687 /

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Isla Durán, Silvia
Định dạng:	eBook
Ngôn ngữ:	Tiếng Tây Ban Nha
Được phát hành:	Antequera, Málaga : IC Editorial, 2016.
Những chủ đề:	Gastronomy. Hospitality industry. Rural tourism. Gastronomía. Libros electrónicos.
Truy cập trực tuyến:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/59250
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự

Areas gastronómicas la gastronomía del siglo XXI: una visión técnica del nuevo escenario comercial /
Bằng: Gularte, Hugo Celso
Được phát hành: (2009)

Gastronomía y turismo : una reflexión cultural /
Được phát hành: (2020)

La rentabilidad gastronómica : nace, crece y se mantiene en las cocinas /
Bằng: Kusmin, Otilia
Được phát hành: (2020)

Gasterea o los secretos deleites del gusto /
Bằng: Álvarez Cordero, Rafael
Được phát hành: (2009)

Bocaditos en palabras /
Bằng: Audero, Graciela
Được phát hành: (2014)

La cocina de Cómetelo : con nuevas recetas y el sabor de nuestra tierra /
Bằng: Sánchez, Enrique
Được phát hành: (2021)

Comer y ser raíces gastronómicas de México.
Được phát hành: (2012)

Introducción al marketing gastronómico : para emprendedores, empresarios, trabajadores y estudiantes /
Bằng: Ciallella, César Eduardo
Được phát hành: (2016)

Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería : HOTR0508 /
Bằng: González Montero, Francisco Javier
Được phát hành: (2018)

Marketing gastronómico : la diferencia entre triunfar y fracasar /
Bằng: Ponce, Claudio
Được phát hành: (2019)

Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento : HOTR0408 /
Bằng: Cabeza Corredera, Irene
Được phát hành: (2023)

Servicio de restauración en alojamientos ubicados en entornos rurales y/o naturales : UF0688 /
Bằng: Ruíz Torres, Saray
Được phát hành: (2016)

Derecho y gastronomía /
Được phát hành: (2019)

Areas gastronómicas : la gastronomía del siglo XXI : una visión técnica del nuevo escenario comercial /
Bằng: Gularte, Hugo Celso
Được phát hành: (2011)

Arte y saberes de la "Bandeja Paisa"
Bằng: López, Carlos
Được phát hành: (2009)

El libro de la paella valenciana, arroces alicantinos : recetas y restaurantes /
Bằng: Gutierrez Prades, Arturo
Được phát hành: (2012)

Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas : MF0258_1 /
Bằng: Flores Alegría, Adrián
Được phát hành: (2016)

Alimentos y bebidas : su gerenciamiento en hoteles y restaurantes /
Bằng: Feijoó, José Luis
Được phát hành: (2018)

Gastronomía para amar a México /
Được phát hành: (2019)

Manual de gestión operativa en alimentos y bebidas /
Bằng: Rentería, Gabriela
Được phát hành: (2013)

Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería : MF1049 /
Bằng: Ladrón de Guevara, Miguel Ángel
Được phát hành: (2023)

Gastronomía, hotelería y turismo : sostenibilidad e inclusión /
Được phát hành: (2018)

Turismo gastronómico : estrategias de marketing y experiencias de éxito /
Được phát hành: (2011)

Turismo gastronómico, impulsor del comercio de proximidad /
Bằng: Leal Londoño, María del Pilar
Được phát hành: (2015)

Cenas de Palacio : un recorrido por los sabores de la Quinta Región /
Được phát hành: (2019)

Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria : UR0056 /
Bằng: Ladrón de Guevara, Miguel Ángel
Được phát hành: (2022)

Melloco : desde el páramo a la alta cocina /
Bằng: Guzmán V., Nancy
Được phát hành: (2024)

Diccionario práctico de gastronomía y salud un viaje riguroso y desenfadado por el mundo de la cultura gastronómica (com más de 500 entradas, recetario, refranero culinario y dichos populares y del autor /
Bằng: Jordá, Miguel J.
Được phát hành: (2011)

Colombia : Colombia, cocina, tradición, i cultura /
Bằng: Martínez Velandia, Luis Ernesto
Được phát hành: (2016)

Turismo gastronómico y enológico /
Được phát hành: (2014)

Recepción y atención al cliente en alojamientos propios de entornos rurales y/o naturales : MF1043_2 /
Bằng: Botello Sánchez, Patricia
Được phát hành: (2016)

Gastropolítica : una mirada alternativa al auge de la cocina peruana /
Bằng: García, María Elena
Được phát hành: (2023)

Un sibarita tropical : o sea, el tragón de Palacio /
Bằng: Palacio, Héctor
Được phát hành: (2023)

Proyecto de implantación del alojamiento rural : UF0684 /
Bằng: Cortés Torres, Milagros
Được phát hành: (2016)

Promoción y comercialización del alojamiento rural : UF0686 /
Bằng: Momparler Pascual, José Luis
Được phát hành: (2016)

Aprovisionamiento, control de costes y gestión del alojamiento rural : UF0685 /
Bằng: Rodríguez González, Ana
Được phát hành: (2016)

Mantenimiento y limpieza en alojamientos rurales : MF1045_2 /
Bằng: Jesús Garrido, Silvia
Được phát hành: (2016)

Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa : HOTR0508 /
Bằng: Ruíz Vázquez, José Antonio
Được phát hành: (2018)

Plantas aromáticas gastronómicas /
Bằng: Mendiola Ubillos, María Ángeles
Được phát hành: (2009)

Logística de catering : HOTR0309 /
Bằng: Pérez Castro, Cristóbal
Được phát hành: (2016)