Ruíz Vázquez, J. A. (2018). Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa: HOTR0508 (2a. edición.). IC Editorial.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Ruíz Vázquez, José Antonio. Técnicas De Servicio De Alimentos Y Bebidas En Barra Y Mesa: HOTR0508. 2a. edición. Antequera, Málaga: IC Editorial, 2018.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Ruíz Vázquez, José Antonio. Técnicas De Servicio De Alimentos Y Bebidas En Barra Y Mesa: HOTR0508. 2a. edición. IC Editorial, 2018.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.