(2008). Enología para cocineros. Vértice.
Chicago (17e ed.) BronvermeldingEnología Para Cocineros. Málaga: Vértice, 2008.
MLA (9e ed.) BronvermeldingEnología Para Cocineros. Vértice, 2008.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.