Enología para cocineros.

Enología para cocineros.

Sábháilte in:

Sonraí bibleagrafaíochta
Formáid:	Ríomhleabhar
Teanga:	Spáinnis
Foilsithe / Cruthaithe:	Málaga : Vértice, [2008]
Ábhair:	Enología. Wine and wine making. Libros electrónicos.
Rochtain ar líne:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/59352
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!

Míreanna comhchosúla

Producción, distribución y consumo de vino y uva de mesa de Río Negro y Neuquén
Foilsithe / Cruthaithe: (2000)

La calidad del vino desde el viñedo
de réir: Togores, José Hidalgo
Foilsithe / Cruthaithe: (2006)

Tratado de enología.
de réir: Hidalgo Togores, José
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

Tratado de enología.
de réir: Hidalgo Togores, José
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

Viticultura, enología y cata para aficionados
de réir: López Alejandre, Manuel María
Foilsithe / Cruthaithe: (2005)

La traducción vitivinícola : un caso particular de traducción especializada /
de réir: Ibáñez Rodríguez, Miguel, 1962-
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Turismo del vino : análisis de casos internacionales /
Foilsithe / Cruthaithe: (2011)

Manual de vinificación guía práctica para la elaboración de vinos /
de réir: Pszczólkowski, Philippo
Foilsithe / Cruthaithe: (2011)

Microbiología enológica fundamentos de vinificación /
de réir: Suárez Lepe, José Antonio, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2004)

Utilización de roble español en el envejecimiento de vinos : comparación con roble francés y americano /
de réir: Cadahía Fernández, Estrella
Foilsithe / Cruthaithe: (2004)

Anna Espelt : Retratos de vino /
de réir: Troyano Puig, Ruth
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Francesc Ferré : Retratos de vino /
de réir: Troyano Puig, Ruth
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Francesc Ferré : Retrats de vi /
de réir: Troyano Puig, Ruth
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Francesc Ferré : Wine portraits /
de réir: Troyano Puig, Ruth
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Anna Espelt : Wine portraits /
de réir: Troyano Puig, Ruth
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Anna Espelt : Retrats de vi /
de réir: Troyano Puig, Ruth
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Relatos de cambio en tensión : trabajos, familias y género en valles del vino en Casablanza y Mendoza /
de réir: Caro Molina, Pamela
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Conocimiento del vino : cata y degustación /
de réir: Aleixandre Benavent, José Luis
Foilsithe / Cruthaithe: (2011)

Cata de vinos /
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Manual de vinificación : guía práctica para la elaboración de vinos /
de réir: Pszczółkowski Tomaszewski, Philippo, 1949-, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2011)

El vino /
de réir: Puig i Vayreda, Eduard
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Turismo del vino análisis de casos internacionales /
Foilsithe / Cruthaithe: (2011)

Retos internacionales del sector vitivinícola español en el próximo bieno (2012-2014) : un estudio comparativo entre bodegas familiares y no familiares /
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)

Manual práctico de enología
de réir: Rankine, Bryce
Foilsithe / Cruthaithe: (1989)

El cooperativismo vitivinícola del condado onubense : análisis estratégico y plan de reestructuración /
de réir: Carrasco Carrasco, Manuel
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Sergi Colet : retratos de vino /
de réir: Troyano Puig, Ruth
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Sergi Colet : wine portraits /
de réir: Troyano Puig, Ruth
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Roser Amorós : retratos de vino /
de réir: Troyano Puig, Ruth
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Miquel Palau : retratos de vino /
de réir: Troyano Puig, Ruth
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Enḷegs de la Universitat Rovira i Virgili : retrats de vi /
de réir: Troyano Puig, Ruth
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Xavi Garcia : retrats de vi /
de réir: Troyano Puig, Ruth
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Roser Amorós : wine portraits /
de réir: Troyano Puig, Ruth
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Roser Amorós : retrats de vi /
de réir: Troyano Puig, Ruth
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Miquel Palau : retrats de vi /
de réir: Troyano Puig, Ruth
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Miquel Palau : wine portraits /
de réir: Troyano Puig, Ruth
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Sergi Colet : retrats de vi /
de réir: Troyano Puig, Ruth
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

La vid, el vino y el CSIC : dos siglos de investigación = Vines, wines and the CSIC : two centuries of research /
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

La denominación de origen : su protección jurídica /
de réir: Millán Salas, Francisco
Foilsithe / Cruthaithe: (2012)

Selección clonal vitícola en Castilla-La Mancha /
de réir: Duque, María Cristina
Foilsithe / Cruthaithe: (2003)

Efectos saludables del consumo moderado de vino
de réir: Moreno Ortigosa, Alfonso
Foilsithe / Cruthaithe: (2000)