Requena Peláez, J. M. (2017). Planificación de menús y dietas especiales (2a. edición.). Editorial ICB.
Чикаго стиль цитування (17-те видання)Requena Peláez, José Miguel. Planificación De Menús Y Dietas Especiales. 2a. edición. Málaga: Editorial ICB, 2017.
Стиль цитування MLA (9-ме видання)Requena Peláez, José Miguel. Planificación De Menús Y Dietas Especiales. 2a. edición. Editorial ICB, 2017.
Попередження: стилі цитування не завжди правильні на всі 100%.