Cita APA (7th ed.)

Ochoa M., C. I., & Ayala A., A. A. (2004). Los flavonoides: Apuntes generales y su aplicación en la industria de alimentos. Universidad del Valle.

Cita Chicago (17th ed.)

Ochoa M., Claudia Isabel, i Alfredo Adolfo Ayala A. Los Flavonoides: Apuntes Generales Y Su Aplicación En La Industria De Alimentos. [Cali]: Universidad del Valle, 2004.

Cita MLA (9th ed.)

Ochoa M., Claudia Isabel, i Alfredo Adolfo Ayala A. Los Flavonoides: Apuntes Generales Y Su Aplicación En La Industria De Alimentos. Universidad del Valle, 2004.