Ochoa M., C. I., & Ayala A., A. A. (2004). Los flavonoides: Apuntes generales y su aplicación en la industria de alimentos. Universidad del Valle.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Ochoa M., Claudia Isabel, e Alfredo Adolfo Ayala A. Los Flavonoides: Apuntes Generales Y Su Aplicación En La Industria De Alimentos. [Cali]: Universidad del Valle, 2004.
Citatione MLA (9a ed.)Ochoa M., Claudia Isabel, e Alfredo Adolfo Ayala A. Los Flavonoides: Apuntes Generales Y Su Aplicación En La Industria De Alimentos. Universidad del Valle, 2004.
Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.