Encapsulación de aditivos para la industria de alimentos
Gorde:
| Egile Nagusiak: | , , |
|---|---|
| Erakunde egilea: | |
| Formatua: | Artikulua |
| Hizkuntza: | gaztelania |
| Argitaratua: |
[Cali] :
Universidad del Valle,
2004.
|
| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/5990 |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
| Argitaratua: | Vol. 5, Num. 2 (Mayo 2004)- |
|---|---|
| Deskribapen fisikoa: | 73-83 p. |
| Argitaratze maiztasuna: | Semestral |
| ISSN: | 0123-3033 |