Efecto del escaldado y la adición de preservativos sobre la calidad de la pulpa de mango tipo 'bocado' almacenada bajo refrigeración
Shranjeno v:
| Korporativna značnica: | |
|---|---|
| Drugi avtorji: | |
| Format: | Article |
| Jezik: | španščina |
| Izdano: |
Maracay :
Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas,
2008.
|
| Serija: | Agronomía Tropical
|
| Teme: | |
| Online dostop: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/60 |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| Izdano: | Vol. 58, No. 1. |
|---|---|
| Fizični opis: | 257-265 pp. |
| Pogostost izhajanja publikacije: | Trimestral |
| ISSN: | 0002-192X |