Efecto del escaldado y la adición de preservativos sobre la calidad de la pulpa de mango tipo 'bocado' almacenada bajo refrigeración
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| 格式: | Article |
| 語言: | 西班牙语 |
| 出版: |
Maracay :
Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas,
2008.
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| 叢編: | Agronomía Tropical
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| 主題: | |
| 在線閱讀: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/60 |
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