Efecto del escaldado y la adición de preservativos sobre la calidad de la pulpa de mango tipo 'bocado' almacenada bajo refrigeración

Efecto del escaldado y la adición de preservativos sobre la calidad de la pulpa de mango tipo 'bocado' almacenada bajo refrigeración

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Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή:	e-libro, Corp
Άλλοι συγγραφείς:	Zambrano, Judith
Μορφή:	Άρθρο
Γλώσσα:	Ισπανικά
Έκδοση:	Maracay : Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas, 2008.
Σειρά:	Agronomía Tropical
Θέματα:	Technology. > Agriculture. > Crop Science. Tecnología. > Agricultura. > Ciencia de los cultivos. Artículos electrónicos.
Διαθέσιμο Online:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/60
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

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