Efecto del escaldado y la adición de preservativos sobre la calidad de la pulpa de mango tipo 'bocado' almacenada bajo refrigeración
I tiakina i:
| Kaituhi rangatōpū: | |
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| Ētahi atu kaituhi: | |
| Hōputu: | Tuhinga |
| Reo: | Pāniora |
| I whakaputaina: |
Maracay :
Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas,
2008.
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| Rangatū: | Agronomía Tropical
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| Ngā marau: | |
| Urunga tuihono: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/60 |
| Tags: |
Tāpirihia he Tūtohu
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