Industria alimentaria : tecnologías emergentes /
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | ספר אלקטרוני |
| שפה: | ספרדית |
| יצא לאור: |
Barcelona :
Universitat Politècnica de Catalunya,
2003.
|
| סדרה: | Politext / Agroalimentaria.
|
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/61412 |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
| תאור פריט: | Incluye índice. |
|---|---|
| תיאור פיזי: | 1 recurso en línea (208 páginas) |
| ISBN: | 9788498801521 (e-book) |