Industria alimentaria : tecnologías emergentes /
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Формат: | Цахим ном |
| Хэл сонгох: | испани |
| Хэвлэсэн: |
Barcelona :
Universitat Politècnica de Catalunya,
2003.
|
| Цуврал: | Politext / Agroalimentaria.
|
| Нөхцлүүд: | |
| Онлайн хандалт: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/61412 |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
| Зүйлийн тодорхойлолт: | Incluye índice. |
|---|---|
| Биет тодорхойлолт: | 1 recurso en línea (208 páginas) |
| ISBN: | 9788498801521 (e-book) |