Industria alimentaria : tecnologías emergentes /

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Santamaria, Mercé Raventós
Formatua: eBook
Hizkuntza:gaztelania
Argitaratua: Barcelona : Universitat Politècnica de Catalunya, 2003.
Saila:Politext / Agroalimentaria.
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/61412
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!