Industria alimentaria : tecnologías emergentes /
Gardado en:
| Autor Principal: | |
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| Formato: | eBook |
| Idioma: | Lingua castelá |
| Publicado: |
Barcelona :
Universitat Politècnica de Catalunya,
2003.
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| Series: | Politext / Agroalimentaria.
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| Subjects: | |
| Acceso en liña: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/61412 |
| Tags: |
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