Industria alimentaria : tecnologías emergentes /

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Santamaria, Mercé Raventós
Format: eKnjiga
Jezik:španščina
Izdano: Barcelona : Universitat Politècnica de Catalunya, 2003.
Serija:Politext / Agroalimentaria.
Teme:
Online dostop:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/61412
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!