Repostería.

Repostería.

Furkejuvvon:

Bibliográfalaš dieđut
Materiálatiipa:	E-girji
Giella:	espánnjágiella
Almmustuhtton:	Málaga : Vértice, [2010]
Fáttát:	Pastry. Confitería. Libros electrónicos.
Liŋkkat:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/62010
Fáddágilkorat:	Lasit fáddágilkoriid Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

Geahča maid

Elaboraciones complementarias en pastelería-repostería : HOTR0509 /
Dahkki: González Martínez, José
Almmustuhtton: (2018)

Elaboraciones básicas para pastelería-repostería : técnicas de elaboración y presentación /
Dahkki: García Company, David
Almmustuhtton: (2013)

Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería : UF0821 /
Dahkki: Sastre Méndez, María
Almmustuhtton: (2008)

Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos : MF0709_2 /
Dahkki: Sánchez-Lafuente, Antonio Caro
Almmustuhtton: (2018)

Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas : UF1096 /
Dahkki: Sánchez-Lafuente, Antonio Caro
Almmustuhtton: (2018)

Aprovisionamiento interno en pastelería : UF 0817 /
Dahkki: Sastre Méndez, María
Almmustuhtton: (2015)

Elaboraciones básicas de productos de pastelería : UF0820 /
Dahkki: Sastre Méndez, María
Almmustuhtton: (2016)

Elaboración y presentación de postres de cocina : UF1097 /
Dahkki: Caro Sánchez-Lafuente, Antonio
Almmustuhtton: (2018)

Conservación en pastelería : UF 0818 /
Dahkki: Sastre Méndez, María
Almmustuhtton: (2016)

Preelaboración de productos básicos de pastelería : UF0819 /
Dahkki: Sastre Méndez, María
Almmustuhtton: (2006)

Operaciones básicas de pastelería /
Dahkki: Cano Muñoz, Juan Antonio
Almmustuhtton: (2019)

Prevención de riesgos laborales, sector servicios : riesgos específicos del trabajo en confiterías /
Almmustuhtton: (2018)

Desserts and after-dinner treats
Almmustuhtton: (1995)

Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales : HOTR0408 /
Dahkki: Moral Garrido, Juan Matías del
Almmustuhtton: (2023)

Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería : HOTR0109 /
Dahkki: Polo Hernán, David
Almmustuhtton: (2023)

Alfajores, arrollados, facturas /
Dahkki: Cookina
Almmustuhtton: (2010)

El arte de decorar tortas : Guía de técnicas y consejos para lucirse en cada festejo /
Dahkki: Novoa, Mónica
Almmustuhtton: (2009)

Aprovisionamiento interno en pastelería : HOTR0109 /
Dahkki: Polo Hernán, David
Almmustuhtton: (2023)

Conservación en pastelería : HOTR0109 /
Dahkki: Isla Durán, Silvia
Almmustuhtton: (2023)

Preelaboración de productos básicos de pastelería : HOTR0109 /
Dahkki: Rey Acosta, Lidia
Almmustuhtton: (2023)

Elaboraciones básicas de productos de pastelería : HOTR0109 /
Dahkki: Orac, Andoni
Almmustuhtton: (2023)

Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería. HOTR0509 /
Dahkki: González Martínez, José
Almmustuhtton: (2022)

Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería (UF1052)
Dahkki: González Martínez, José
Almmustuhtton: (2011)

Anl̀isis de la aptitud de trigos pan para la elaboracin̤ de galletitas y bizcochuelos

Manual de buenas prc̀ticas de fabricacin̤ en una industria elaboradora de pan, pan especial y productos de pastelera̕ biolg̤icos

Baking terminology

[Glosario , Fabricacin̤ de productos panificados]

Guía para el docente y solucionarios repostería /
Almmustuhtton: (2012)

Control de proceso y producto en la elaboracin̤ de productos de panadera̕ congelados

Caracters̕ticas objetivas y subjetivas en la evaluacin̤ de panes elaborados con harinas compuestas de trigo (Tricicum vulgare), yuca dulce (Manihot esculenta) y subproductos amilc̀eos del maz̕ (Zea mays)

Ética e imparcialidad del Ministerio Fiscal /
Almmustuhtton: (2010)

Versos con faldas : poetas españolas para la infancia y la juventud (2000-2015) /
Dahkki: Pascual Ortiz, Itziar
Almmustuhtton: (2010)

La reforma de la justicia en el pensamiento español ilustrado /
Dahkki: Abascal Monedero, Pablo José
Almmustuhtton: (2010)

Aporte de la teledetección al estudio del funcionamiento del macrosistema Delta del Paraná análisis de series de tiempo y eventos extremos /
Dahkki: Salvia, María Mercedes
Almmustuhtton: (2010)

Dinámica de las larvas infestantes de estrongílidos gastrointestinales en ovinos en pastoreo
Dahkki: Arecé, J.
Almmustuhtton: (2010)

Estudio de un ciclo de ceba con una dieta integral a base de forraje y hollejo de cítrico. I efecto de la calidad del forraje.
Almmustuhtton: (2010)

Utilización de piensos criollos con harina de Albizia lebbeck para la ceba de conejos alimentados con bejuco de boniato
Dahkki: Montejo, I. L.
Almmustuhtton: (2010)

Evaluación de vacas de doble propósito de genotipos Holstein x Cebú en sistemas de pastoreo arborizado. I primíparas.
Dahkki: Simón, L.
Almmustuhtton: (2010)

Morus sp. para la alimentación de bovinos en desarrollo (Nota técnica)
Dahkki: Milera, Milagros
Almmustuhtton: (2010)

Caracterización y potencialidades del grano de sorgo (Sorghum bicolor L. Moench)
Almmustuhtton: (2010)