Martínez Gabarrón, A. (2012). Análisis y desarrollo de proyectos en la ingeniería alimentaria. Club Universitario.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Martínez Gabarrón, Antonio. Análisis Y Desarrollo De Proyectos En La Ingeniería Alimentaria. San Vicente [del Raspeig], Alicante: Club Universitario, 2012.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Martínez Gabarrón, Antonio. Análisis Y Desarrollo De Proyectos En La Ingeniería Alimentaria. Club Universitario, 2012.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.