Cita APA (7a ed.)

Martínez Gabarrón, A. (2012). Análisis y desarrollo de proyectos en la ingeniería alimentaria. Club Universitario.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Martínez Gabarrón, Antonio. Análisis Y Desarrollo De Proyectos En La Ingeniería Alimentaria. San Vicente [del Raspeig], Alicante: Club Universitario, 2012.

Cita MLA (9a ed.)

Martínez Gabarrón, Antonio. Análisis Y Desarrollo De Proyectos En La Ingeniería Alimentaria. Club Universitario, 2012.