Análisis y desarrollo de proyectos en la ingeniería alimentaria
में बचाया:
| मुख्य लेखक: | |
|---|---|
| निगमित लेखक: | |
| स्वरूप: | ई-पुस्तक |
| भाषा: | स्पेनिश |
| प्रकाशित: |
San Vicente [del Raspeig], Alicante :
Club Universitario,
2012.
|
| विषय: | |
| ऑनलाइन पहुंच: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/62353 |
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MARC
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| 100 | 1 | |a Martínez Gabarrón, Antonio. | |
| 245 | 1 | 0 | |a Análisis y desarrollo de proyectos en la ingeniería alimentaria |h [recurso electronico] |c Antonio Martínez Gabarrón. |
| 260 | |a San Vicente [del Raspeig], Alicante : |b Club Universitario, |c 2012. | ||
| 300 | |a 357 p. | ||
| 504 | |a Incluye referencias bibliográficas: p. 355-357. | ||
| 533 | |a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. | ||
| 650 | 4 | |a Tecnología de los alimentos. | |
| 650 | 0 | |a Food Technology. | |
| 655 | 4 | |a Libros electrónicos. | |
| 710 | 2 | |a e-libro, Corp. | |
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