Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración
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| Auteur principal: | |
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| Collectivité auteur: | |
| Format: | eBook |
| Langue: | espagnol |
| Publié: |
Madrid :
Diaz de Santos,
2011.
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/62521 |
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| Description matérielle: | 264 p. |
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