Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración
Na minha lista:
| Autor principal: | Puig-Durán Fresco, Jorge |
|---|---|
| Autor Corporativo: | e-libro, Corp |
| Formato: | livro electrónico |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Madrid :
Diaz de Santos,
2011.
|
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/62521 |
| Tags: |
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