Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Puig-Durán Fresco, Jorge
Erakunde egilea: e-libro, Corp
Formatua: eBook
Hizkuntza:gaztelania
Argitaratua: Madrid : Diaz de Santos, 2011.
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/62521
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!