Diccionario práctico de gastronomía y salud un viaje riguroso y desenfadado por el mundo de la cultura gastronómica (com más de 500 entradas, recetario, refranero culinario y dichos populares y del autor /
שמור ב:
| מחבר ראשי: | Jordá, Miguel J. |
|---|---|
| מחבר תאגידי: | e-libro, Corp |
| פורמט: | ספר אלקטרוני |
| שפה: | ספרדית |
| יצא לאור: |
Madrid :
Díaz de Santos,
2011.
|
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/62523 |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
פריטים דומים
-
Gastronomía para amar a México /
יצא לאור: (2019) -
Gastronomía y turismo : una reflexión cultural /
יצא לאור: (2020) -
Areas gastronómicas la gastronomía del siglo XXI: una visión técnica del nuevo escenario comercial /
מאת: Gularte, Hugo Celso
יצא לאור: (2009) -
Gastronomía, hotelería y turismo : sostenibilidad e inclusión /
יצא לאור: (2018) -
Arte y saberes de la "Bandeja Paisa"
מאת: López, Carlos
יצא לאור: (2009)